 |
Regiony produkcji
Zasadniczo rozróżniamy 6 regionów produkcji whisky (Lowlands, Highlands, Islay, Campbeltown, Speyside oraz Wyspy: Jura, Mull i Skye na zachodzie i Orkneye na północy.
Oddzielenie dwóch największych regionów a więc Higlands od Lowlands zostało dokonane przez angielskich legislatorów w 1784 roku w ustawie o gorzelnictwie (Wash Act), poprzez wyznaczenie Linii Granicznej Highlands, pokrywała się on z grubsza z ukształtowaniem terenu.
|
|
