Whisky and Wine Place Logo
Zapraszamy do największego stacjonarnego sklepu z whisky w Polsce - kliknij!
wina degustacja
whisky degustacje
whisky degustacja
single malt degustacje
degustacje wina
degustacje win


| Alkohol | Wino | Wina sycylijskie | Opis techniczny wina


SPADAFORA

DON PIETRO rosso

 

Rodzaj wina:                         czerwone wytrawne

Apelacja:                                 I.G.T. Sicilia

Miejsce produkcji:                  Virzi’

Kompozycja szczepów:       Cabernet Sauvignon50%,

                                        Merlot 30%, Nero D’Avola 20%

Położenie plantacji:              250 m n.p.m

Ilość krzewów na hektar:     2500/ha

Typ gleby:                               gleby piaszczysto gliniaste

Okres zbiorów:                      połowa września

Zbiory z hektara:                   50 q/ha

Winifikacja:                        maceracja i fermentacja w temperaturze

                                              kontrolowanej 25-28 °C przez 10 dni

Dojrzewanie:                       w kadziach z betonu  przez 10 miesięcy,

                                              część w barriques 6 miesięcy w butelce  

Wielkość produkcji:                35 000 butelek

Zawartość alkoholu:              14,00 % Vol.

Kolor:                                     głęboki rubin

Bukiet:                                   na początku dojrzałe owoce leśne,

                                                czarna porzeczka, jagody i jeżyny, nuty roślinne

                                                mieszają się ze słodkimi przyprawami

Smak:                                   waniliowo-grafitowy posmak połączony

                                             z delikatną wiśnią, dobrze zbudowane

                                             w końcówce powracają nuty roślinne

                                            i akcenty balsamiczne    

Potrawy:                               polędwica wołowa z cukinią, wątróbki drobiowe

Temperatura podawania:     18°C

 
Na naszej stronie stosujemy pliki cookies, które umożliwiają prawidłowe działanie portalu oraz dostosowanie treści do potrzeb użytkownika. W każdej chwili można zmienić ustawienia dotyczące cookies tak, aby nie były one zapisywane. Korzystanie ze strony bez zastosowania takich zmian, oznacza, że cookies zostaną zapisane. Dowiedz się więcej.

Zamknij powiadomienie
|Strona główna|Mapa strony|O stowarzyszeniu|Strefa dla Członków|Alkohole|Tytoń|Nowości|Zdjęcia|
|Forum|Księga gości|Linki|Szkolenia|Kontakt|Polityka Cookies|
|Degustacje whisky|Degustacje win|Degustacje cygar|Degustacje trunków polskich|