Whisky and Wine Place Logo
Zapraszamy do największego stacjonarnego sklepu z whisky w Polsce - kliknij!

| Tytoń | Cygara | Ocenianie cygar


        W ocenianiu cygar istnieje wyłącznie jeden standard: konsekwencja, która we wszystkich sferach życia definiowana jest jako zdolność do działania na wysokim poziomie raz za razem. Z cygarami jest tak samo. Konsekwencja jest znakiem doskonałości, wspólnym wyznacznikiem dla oceniania dwóch podstawowych składników cygara: jego konstrukcji i tytoniu. Miarą konstrukcji cygara jest to, iż musi się palić dobrze i umożliwiać dobry przepływ dymu - czynniki wynikające z konsekwencji wypełnienia. Jeśli cygaro nie jest w pełni napełnione, przepływ dymu będzie łatwy, co niektórzy uważają za zaletę. Lecz gdy przepływ dymu będzie zbyt łatwy, zaskutkuje to szybkim paleniem się cygara, powodującym nieprzyjemne przegrzanie cygara, niesmak w ustach i gorący dym. Z drugiej strony, jeśli cygaro jest napełnione zbyt mocno, trudno będzie się zaciągać, lub nawet może dojść do zaczopowania się przepływu dymu uniemożliwiając nam tym samym zaciąganie się. Przez utrudniony przepływ dymu, jego ilość zmniejszy się, a wraz z nim ilość aromatu i smaku, czyli dwóch kluczowych elementów dobrego cygara. Oprócz przepływu dymu, konstrukcja cygara powinna umożliwiać równe palenie się cygara, będące oznaką jego prawidłowego zwinięcia. Popiół powinien być zwarty i urosnąć do długości jednego cala, nie spadając. Trzymając cygaro w ustach powinno się czuć jego twardość i sprężystość; "rozmamłane" cygaro nie jest ani przyjemne ani nie świadczy dobrze o jego konstrukcji. Cygaro trzymane w ręce powinno być sprężyste. Żadna z powyższych cech nie zagwarantuje idealnego cygara, lecz są one fundamentami konstrukcji i świadomej oceny. W odniesieniu do tytoniu, ponownie wyznacznikiem jest konsekwencja czy raczej zgodność. Oczywiście tytoń musi być jednakowej dobrej jakości oraz prawidłowo przetworzony. Poza tym, konsekwencja w smaku i aromacie zależy od umiejętności producenta utrzymania przez niego stałego składu tytoniu wchodzącego w skład mieszanki. Ponieważ uprawa tytoniu jest narażona na nieprzewidywalne zdarzenia losowe związane ze zmianami pogody i niepomyślnymi zbiorami, firma musi posiadać źródło liści pozwalające na zazębienie się kolejnych zbiorów i powolną integrację, której efektem będzie zgodność (konsekwencja) smaków. Jedna uwaga: Jedno zapalenie jednego typu cygara nie jest wiarygodnym testem. To, ile sztuk cygar jednego typu będziemy musieli wypalić, aby je ocenić, jest kwestią czasu, temperamentu i portfela. Wypalenie pudełka cygar będzie sprawiedliwą choć kosztowną oceną. Ale i tak na koniec, biorąc pod uwagę daną konsekwencję w konstrukcji cygara i jego tytoniu, test jak cygaro smakuje i pachnie jest sprawą czysto osobistą. Nikt nie może powiedzieć innej osobie, czy lepszy jest szampan czy chardonnay, czy lepiej smakuje kawior czy kapusta. Podobnie jest z cygarami. Ostateczny osąd zależy od opinii palącego.

Na naszej stronie stosujemy pliki cookies, które umożliwiają prawidłowe działanie portalu oraz dostosowanie treści do potrzeb użytkownika. W każdej chwili można zmienić ustawienia dotyczące cookies tak, aby nie były one zapisywane. Korzystanie ze strony bez zastosowania takich zmian, oznacza, że cookies zostaną zapisane. Dowiedz się więcej.

Zamknij powiadomienie
|Strona główna|Mapa strony|O stowarzyszeniu|Strefa dla Członków|Alkohole|Tytoń|Nowości|Zdjęcia|
|Forum|Księga gości|Linki|Szkolenia|Kontakt|Polityka Cookies|
|Degustacje whisky|Degustacje win|Degustacje cygar|Degustacje trunków polskich|